زندگی زیباست
*مقالاتی از جنس زندگی*
مقالاتی برای آموزش سبک زندگی بهتر . چگونه بهتر زندگی کنیم و با کودکانمان رابطه ای صمیمانه تر برقرار کنیم
زندگی زیباست
مقالاتی برای آموزش سبک زندگی بهتر . چگونه بهتر زندگی کنیم و با کودکانمان رابطه ای صمیمانه تر برقرار کنیم
از چاشنیهای خوب در بین ایرانیان رب گوجهفرنگی است. رب برای پختن انواع غذاهای ایرانی و خارجی استفاده میشود. درگذشته افراد خودشان رب گوجهفرنگی میپختند و امروزه باین امکان به دلایل زیادی وجود ندارد. پیشتازان تولید و مصرف رب گوجهفرنگی در دنیا کشورهای حاشیه مدیترانه هستند. بستهبندیهای مختلفی مانند شیشهای یا قوطیهای فلزی در بازار برای ربها وجود دارد که روش تولید و مواد مغذی آنها با یکدیگر تفاوتی ندارند. قوطیهای فلزی رب را مدتزمان بیشتری میتوان نگهداری کرد و در اصل مطمئنتر هستند. امکان استریل کردن قوطی و نگهداشتن رب قوطی در دستگاه بهتر و بیشتر از ربهای خانگی یا حتی ربهای شیشهای است. کنسرو رب گوجهفرنگی طبیعت غلظت بالا، طعم مطلوب و خوشرنگی دارد. پروسه پخت رب بسیار وقتگیر و پردردسر است و امروزه با این محدودیت زمانی نمیتوان در خانه آن را تهیه کرد و بهتر است از ربهای صنعتی مرغوب مثل طبیعت استفاده کنید. نگهداری رب خانگی نیز بسیار سخت است و امکان کپک زدن آن بسیار زیاد. استفاده از ربهای صنعتی این مشکل را برای شما از بین خواهد برد. توجه داشته باشید که گوجهفرنگی بعد از باز شدن باید در داخل یخچال نگهداری شود. دمای یخچال باید4 درجه سانتیگراد باشد و البته در یخچال را زیاد باز و بسته نکنید. برای نگهداری بهتر رب و مواد ظرفیت یخچال را پر نکنید، میوه و سبزی آلوده را در یخچال قرار ندهید و حتماً رب را در ظروف شیشهای و دردار نگهداری نمایید. این نکته را به یاد بسپارید که ربهای بینامونشان و فاقد تاریخمصرف و مجوز بهداشت را خریداری نکنید، زیرا حاوی مواد نامطلوب هستند و فرآیند پاستوریزاسیون را معمولاً انجام ندادهاند و دچار مشکل خواهید شد.
بیشتر از 500 گرم
دارد